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Un laboratorio Vigues elaboran un detergente contra el gluten

Desde Vigo se está desarrollando un detergente que elimina el Gluten de los alimentos, muchas familia se encuentran con graves problemas con encontrar productos de alimentación sin gluten, son productos con un coste elevado  y totalmente imprescindibles para las personas que tienen problemas de intolerancia al Gluten.

Muchas empresas se han concienciado en sacar al mercado productos sin gluten, el problema es su elevado coste, si el laboratorio vigues tiene éxito en sus investigaciones, seria un éxito enorme que aliviaría el bolsillo de miles de familias.

En estas fechas hemos visto como en panaderías ya elaboran el famoso Roscon de Reyes para celiacos.

 

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